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第六十三章 收酒 (1 / 4)

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        何雨柱没有任何表现的回到了食堂,往自己小仓房一趟。开始睡觉。

        10点半,马华敲门把他叫了起来。

        今天中午有小灶,刚才李福洋下来了单子。

        看来李副厂长还没跟他说呢。要不然他在小仓库睡觉肯定会过来找事。

        看了一眼单子,就四个菜。看来就是厂里几个领导吃的。

        于是问道:“马华,上次在我家你上手做菜,味道差在哪里我也告诉你了,今天给你个机会,这个菜今天由你掌勺。我在旁边给你看着,敢上手吗?”何雨柱指着手里的单子问道。

        “有您在边上看着,我有什么不敢的。”

        “行,你小子有勇气,可是师父我给你托底了是吧,那你先去备料改刀吧。”

        说完师徒二人就出了小仓库。

        “对,翻炒出香味来就赶紧下主菜。加盐,再来点,对。炒出锅汽,就是从食材底部开始冒白汽,赶紧把我炼制的料油淋上一点。出锅。”

        何雨柱拿起筷子夹了一口尝了尝。

        “嗯,淋料油的时间有点晚,记住从冒锅汽到我让你淋料油的时间。下次就基本没什么问题了。以后要记得食客的口味,适量调整盐的多少。”

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