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对于厨艺秦小白完全不感兴趣,所以把那张卡给苏婉清的时候,他根本没有丝毫犹豫。
小厨娘挺好看的!
有个专门替他做饭的女主人,总比天天跟着她吃外卖要好多了。
……
难道导演组大方了一回,但为了避免翻车,苏婉清选择的几道菜,都是大家耳熟能详的,没有太过花里胡哨。
西红柿炒鸡蛋、红烧肉、糖醋鲤鱼、赛螃蟹、茄子豆角、青菜豆腐汤、白灼大虾。
这些菜中最耗时间的,就是红烧肉了。
所以起手必须是它。
彭彭的刀功实在有点啦垮,苏婉清只得自己亲自操刀了,然后把一些摘菜、洗菜的活交给了他。
节目组提供的五花肉,略微偏肥,苏婉清看了一眼后,用花刀剔除了多余的肥肉,最好的红烧肉需要三分肥七分瘦。这样做出来,才不会太过油腻。
将五花肉切成块之后,用料酒和盐腌制了片刻。
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